Mandelbunn. - Til sjokoladekremen piskes mykt smør sammen med melis. Sarah Bernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
Smør sjokoladekremen over den kalde mandelbunnen i et jevnt lag. Når kaken medsjokoladekremen har stått kaldt i et par timer kan du lage sjokoladeglasuren
En nydelig mandelbunn, litt seig, nesten som kransekake, med en frisk bringebærkrem toppet med sjokolade - så er det bare å nyte, dette er en drømmekake
som du kan smøre på toppen av mandelbunnen. Fløten skal altså bare koke opp, også tar du kjelen av platen og tilsetter biter av sjokolade som skal smelte sammen med fløten
PRØV OGSÅ MANDELBUNNMEDSJOKOLADEKREM. En mandelbunn som var stekt slik at den hadde en kant. Ane, som sammen med mannen sin driver Kikutstua i Nordmarka, overrasker ofte med kaker som overgår det meste
Pisk opp sjokoladekremenmed håndmikser og stryk den ut på mandelbunnen. Stek ikke for lenge, da kan den bli hard (kan gjøres myk igjen om du putter den i fryseren eller putter den en plastpose sammen med en brødskalk)
Bre sjokoladekremen over mandelbunnen (det er viktig at kaken er kald så kremen ikke smelter). Til sjokoladekremen piskes romtemperert smør sammen med melis